Grundlagen

Dein erster Gedanke beim Wort BAKTERIEN ist "bääääääh" und "machen uns nur krank"?? Dann kommen hier 10 Wissens-Snacks über Bakterien, die Dich anders über sie denken lassen. Ja, Bakterien können arschig sein - beispielsweise jetzt im Sommer in ungekühlten Milchspeisen, wenn wir von nervigem Durchfall geplagt werden. Doch nur 1 % der Bakterien macht uns tatsächlich krank. Der Rest kann uns sogar mit seinen grandiosen Fähigkeiten helfen. Und: Die Bakterien-Facts eignen sich wunderbar als Smalltalk auf Sommerpartys!

Bakterien sind überall - in heißen Thermalquellen, salzigen Seen oder in unserem Darm. Einzigartige Eigenschaften, geschickt miteinander kombiniert, machen sie zu enorm wandelbaren Lebewesen.

Süßungsmittel liegen im Trend - wir erhalten die Süße und ersetzen nebenbei schädliches Zucker. Kalorien sparen wir auch noch! Kurz und kompakt erfährst du alles Wichtige zu den Süßungsmitteln. Teil 2 beschäftigt sich ausführlich mit Süßungsmitteln und wie sie auf die Bakterien unseres Darmes wirken.

Biokontrolle, das ist der bewusste Einsatz von hilfreiche Mikroorganismen, um Pflanzen zu stärken und unerwünschte Keime zurückzudrängen. Wie sieht Biokontrolle aus und was kann sie leisten?